
酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保持葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)良好品質(zhi),不(bu)論(lun)它的(de)(de)價格高(gao)低,都(dou)應該在(zai)購買(mai)后存(cun)放(fang)在(zai)適當的(de)(de)環境里。若是少量收藏,只(zhi)需注意避(bi)光和恒(heng)溫(wen)。市場上的(de)(de)酒(jiu)(jiu)柜,具(ju)有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能(neng),放(fang)進精致的(de)(de)紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),在(zai)家庭裝飾中(zhong)是優雅高(gao)貴的(de)(de)象(xiang)征。
若您需(xu)收(shou)藏大量葡萄酒(jiu)(jiu),應有(you)個恒溫、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以(yi)用木建造而成(cheng),是因為(wei)木頭作為(wei)天然材(cai)料,可(ke)以(yi)擺放超過百(bai)年。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻(qiang)壁留有(you)3-4cm的(de)距離,才不(bu)易受外界(jie)溫度(du)及濕(shi)度(du)影響(xiang),保證葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)會因氧化而變質。
但是,當今社會,恐(kong)怕一般人都沒有這(zhe)個(ge)條(tiao)件自己挖一個(ge)地窖。所以,酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好(hao)的(de)替代者(zhe)。
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