酒柜vs酒窖

為了保持葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的良好品(pin)質，不論它的價格高低，都應該在(zai)(zai)購買后存(cun)放(fang)在(zai)(zai)適當的環(huan)境里。若是少量收(shou)藏，只(zhi)需注意避光和恒溫(wen)。市(shi)場上的酒(jiu)(jiu)柜，具(ju)有恒溫(wen)、恒濕等功(gong)能(neng)，放(fang)進精(jing)致的紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在(zai)(zai)家(jia)庭裝飾(shi)中是優雅高貴的象征。

若您需收藏大量葡(pu)(pu)萄酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以用木(mu)建造(zao)而成，是因為(wei)木(mu)頭作為(wei)天然材(cai)料，可(ke)以擺放(fang)超(chao)過百(bai)年(nian)。而且(qie)酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才(cai)不(bu)易(yi)受(shou)外界溫度及濕度影(ying)響，保證葡(pu)(pu)萄酒(jiu)不(bu)會因氧化而變質。

但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個(ge)條件自(zi)己(ji)挖(wa)一個(ge)地窖。所以，酒柜是酒窖zui好(hao)的替代者。