酒柜vs酒窖(jiao)

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)的良好(hao)品質，不論它的價格高低，都(dou)應(ying)該在購買后存放在適當的環境里。若是少量收(shou)藏，只需注(zhu)意避光和恒(heng)溫。市場上的酒(jiu)柜(ju)，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)等功(gong)能，放進精(jing)致的紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在家(jia)庭裝飾中(zhong)是優雅(ya)高貴的象征。

若您需(xu)收藏大(da)量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，應(ying)有(you)個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以用木建造而成，是因為木頭(tou)作(zuo)為天然材料，可以擺放超過百年(nian)。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁(bi)留有(you)3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫度及濕(shi)度影響，保證葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不會因氧化而變質。

但是，當(dang)今社會(hui)，恐(kong)怕一(yi)般人都沒(mei)有這個(ge)條件自己挖一(yi)個(ge)地(di)窖。所以(yi)，酒柜是酒窖zui好的替代(dai)者。