酒柜vs酒架

一個好的酒架是(shi)酒柜必(bi)不可(ke)少的組成部分。木質酒架對(dui)于(yu)酒柜的作用有三:

1、酒柜(ju)內(nei)的實木存酒架，可(ke)有效吸收震動，起到避震的作用;

2、通過(guo)酒架(jia)可以體現(xian)儲藏條件的(de)好壞。酒架(jia)鏤出(chu)細致光滑的(de)凹槽，平(ping)行(xing)或垂直，可以讓不同形(xing)狀(zhuang)的(de)酒瓶都能安全地存放(fang)，便于藏酒者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)香(xiang)(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實木在制作之前的(de)熏(xun)烤、翻曬(shai)的(de)強弱及時間長短(duan)會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)味，在葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存(cun)放發酵(jiao)過(guo)程(cheng)中，實木酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)木材芳香(xiang)(xiang)會通過(guo)瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富(fu)。