酒柜vs酒架

一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必不可少的組成部分(fen)。木質酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜(ju)的作用有三:

1、酒柜內的(de)實木存酒架，可有效吸(xi)收震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)作用;

2、通過酒(jiu)(jiu)架可以(yi)體現(xian)儲藏條件的好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤(lou)出細致光滑的凹(ao)槽(cao)，平行或(huo)垂直，可以(yi)讓(rang)不同形狀的酒(jiu)(jiu)瓶(ping)都能安全地存放，便(bian)于藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)可使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐富。因酒(jiu)架(jia)實木在制作之(zhi)前的(de)熏(xun)烤、翻曬的(de)強弱及時間長短會帶給酒(jiu)架(jia)不同(tong)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)的(de)存(cun)放發酵(jiao)過程(cheng)中，實木酒(jiu)架(jia)的(de)木材芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶(rong)入(ru)葡萄酒(jiu)中，使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐富。