酒柜vs酒窖(jiao)

為了保(bao)持(chi)葡萄酒(jiu)的良好品(pin)質(zhi)，不論它的價格高低，都(dou)應該在(zai)購買后存放(fang)在(zai)適當的環境里。若是(shi)(shi)少(shao)量收藏，只需注意(yi)避光(guang)和恒(heng)溫。市(shi)場上的酒(jiu)柜(ju)，具(ju)有恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)等功(gong)能，放(fang)進精致(zhi)的紅葡萄酒(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝飾中是(shi)(shi)優雅高貴的象(xiang)征(zheng)。

若您(nin)需收藏大(da)量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有(you)個恒溫、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之所以用木建造而成，是因(yin)為木頭(tou)作為天然材料(liao)，可(ke)以擺放超過百(bai)年。而且酒(jiu)(jiu)窖要與(yu)墻壁留(liu)有(you)3-4cm的(de)距(ju)離，才不(bu)易受外界溫度及濕(shi)度影響(xiang)，保證葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)會因(yin)氧化而變質(zhi)。

但(dan)是，當今社會，恐怕一(yi)般人(ren)都(dou)沒有這個條(tiao)件自(zi)己挖一(yi)個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。