酒柜vs酒窖

為了(le)保持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)良好品(pin)質(zhi)，不論它的(de)價格高(gao)低，都應該(gai)在(zai)(zai)購(gou)買后存放在(zai)(zai)適當的(de)環境(jing)里(li)。若是(shi)少量收(shou)藏，只(zhi)需注意避光和恒溫。市場(chang)上的(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒溫、恒濕(shi)等功能，放進精致的(de)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)(zai)家庭裝飾(shi)中是(shi)優雅高(gao)貴的(de)象征。

若(ruo)您需收藏大(da)量葡萄酒，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒窖(jiao)(jiao)。傳(chuan)統酒窖(jiao)(jiao)之所以(yi)用木建造而成(cheng)，是因為木頭(tou)作為天(tian)然(ran)材料，可以(yi)擺(bai)放超過百(bai)年。而且酒窖(jiao)(jiao)要與(yu)墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才不易受外界(jie)溫度(du)及濕(shi)度(du)影(ying)響，保證葡萄酒不會因氧化而變質。

但是，當今社(she)會，恐怕一(yi)(yi)般人都沒有(you)這個條(tiao)件(jian)自己挖一(yi)(yi)個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者(zhe)。