酒柜vs酒架

一個(ge)好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必不可少的(de)組成部(bu)分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木(mu)存酒(jiu)架(jia)，可(ke)有效吸收震(zhen)動，起到(dao)避(bi)震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架(jia)(jia)可(ke)以體現(xian)儲藏條(tiao)件的(de)好(hao)壞。酒(jiu)架(jia)(jia)鏤出細致(zhi)光滑的(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓不同(tong)形狀的(de)酒(jiu)瓶都能安全(quan)地存放，便于(yu)藏酒(jiu)者(zhe)管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)香味(wei)(wei)可使酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富。因酒(jiu)(jiu)架實(shi)木(mu)在制作(zuo)之前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱(ruo)及時間長短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架不(bu)同的(de)(de)香味(wei)(wei)，在葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存(cun)放發酵過(guo)(guo)程中(zhong)，實(shi)木(mu)酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)木(mu)材芳香會通(tong)過(guo)(guo)瓶塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富。