酒柜vs酒窖

為了保持葡(pu)萄(tao)酒的(de)良好品質，不論它的(de)價格高(gao)(gao)低(di)，都應該在(zai)(zai)購(gou)買后存(cun)放在(zai)(zai)適當的(de)環境(jing)里(li)。若是少量(liang)收藏，只需注意避(bi)光和(he)恒溫。市(shi)場上的(de)酒柜，具有恒溫、恒濕等功能(neng)，放進精(jing)致(zhi)的(de)紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒，在(zai)(zai)家庭(ting)裝(zhuang)飾中是優雅高(gao)(gao)貴的(de)象(xiang)征。

若您需收藏大量葡萄酒(jiu)(jiu)，應(ying)有個恒溫、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以用木建造而成，是因(yin)為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可以擺放(fang)超過(guo)百年(nian)。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻(qiang)壁留有3-4cm的距離，才不(bu)(bu)易受外(wai)界溫度及濕度影響，保(bao)證葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)(bu)會(hui)因(yin)氧化而變(bian)質。

但是(shi)，當今社(she)會，恐怕(pa)一般(ban)人都沒(mei)有(you)這個條件自己(ji)挖(wa)一個地窖。所以，酒柜是(shi)酒窖zui好的替代者。