酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一(yi)個好的酒架是酒柜(ju)必不(bu)可少的組(zu)成部分。木(mu)質酒架對于(yu)酒柜(ju)的作用(yong)有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可(ke)有(you)效吸收震動(dong)，起到避震的作用;

2、通過(guo)酒架(jia)可以(yi)體(ti)現(xian)儲藏條件(jian)的(de)好壞。酒架(jia)鏤出細(xi)致光(guang)滑的(de)凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不同形狀的(de)酒瓶都能安全地(di)存放(fang)，便于藏酒者管理;

3、酒架的(de)香(xiang)味可(ke)使酒香(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒架實木在制作之前的(de)熏(xun)烤、翻(fan)曬的(de)強弱及時(shi)間長短(duan)會(hui)帶給酒架不同(tong)的(de)香(xiang)味，在葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)存放發(fa)酵(jiao)過程(cheng)中，實木酒架的(de)木材芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入葡(pu)(pu)萄(tao)酒中，使酒香(xiang)更(geng)豐富。