酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少(shao)的(de)組成(cheng)部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的(de)作用(yong)有三:

1、酒柜(ju)內的實木存酒架(jia)，可有效吸(xi)收震(zhen)動，起(qi)到避震(zhen)的作用;

2、通過酒架(jia)可以體現儲藏條件的好壞。酒架(jia)鏤出細致光滑的凹槽，平(ping)行或垂直，可以讓不同形狀(zhuang)的酒瓶都能安全地(di)存放，便于藏酒者(zhe)管理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)香味可使酒(jiu)香更(geng)豐富。因酒(jiu)架(jia)實(shi)木(mu)(mu)在制作之前的(de)(de)(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)(de)(de)強弱及時間(jian)長(chang)短會(hui)帶(dai)給酒(jiu)架(jia)不同(tong)的(de)(de)(de)香味，在葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)存(cun)放發酵過(guo)程(cheng)中，實(shi)木(mu)(mu)酒(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)木(mu)(mu)材芳(fang)香會(hui)通(tong)過(guo)瓶塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)中，使酒(jiu)香更(geng)豐富。