酒柜vs酒窖

為了保(bao)持(chi)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)良好品質(zhi)，不論(lun)它的(de)(de)(de)價格高(gao)低，都應該在購(gou)買后存(cun)放在適當的(de)(de)(de)環境里。若是少量收(shou)藏，只需注(zhu)意避(bi)光(guang)和(he)恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能，放進精致的(de)(de)(de)紅葡萄酒(jiu)(jiu)，在家庭裝飾中是優雅(ya)高(gao)貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收藏(zang)大量葡萄酒，應(ying)有個恒溫(wen)(wen)、恒濕的(de)酒窖。傳統酒窖之所以(yi)用木建造而成(cheng)，是(shi)因為木頭作為天(tian)然材料，可以(yi)擺放超(chao)過百年。而且酒窖要與(yu)墻壁留有3-4cm的(de)距離，才不易(yi)受外界溫(wen)(wen)度及濕度影響，保證葡萄酒不會(hui)因氧化而變質。

但是，當今(jin)社會(hui)，恐怕一(yi)般(ban)人都(dou)沒有這個(ge)條件自(zi)己(ji)挖(wa)一(yi)個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替代者。