酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好(hao)的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不(bu)可少(shao)的(de)組成部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的(de)作用(yong)有三:

1、酒柜(ju)內的實木(mu)存酒架(jia)，可有效吸收(shou)震(zhen)動，起到(dao)避震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架(jia)可(ke)以(yi)體現儲藏(zang)條件的(de)好壞。酒(jiu)架(jia)鏤(lou)出(chu)細致(zhi)光滑(hua)的(de)凹槽，平行或垂(chui)直，可(ke)以(yi)讓不同形(xing)狀的(de)酒(jiu)瓶都能安(an)全地(di)存(cun)放(fang)，便于(yu)藏(zang)酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)香(xiang)味(wei)(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)(mu)在(zai)制(zhi)作(zuo)之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時(shi)間長短會(hui)(hui)帶給酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架不同(tong)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)，在(zai)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存放(fang)發酵過程(cheng)中(zhong)，實木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)木(mu)(mu)材芳香(xiang)會(hui)(hui)通(tong)過瓶塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富。