酒柜vs酒窖

為了保持葡萄酒(jiu)的(de)(de)良好品質，不論它的(de)(de)價格(ge)高(gao)低(di)，都(dou)應(ying)該在(zai)購買后存放在(zai)適當的(de)(de)環境里(li)。若(ruo)是(shi)少量(liang)收藏，只需注意避光和恒溫。市場上(shang)的(de)(de)酒(jiu)柜(ju)，具有(you)恒溫、恒濕(shi)等功能，放進精致(zhi)的(de)(de)紅葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾中是(shi)優雅(ya)(ya)高(gao)貴(gui)的(de)(de)象征。

若(ruo)您需收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，應有個恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之所以(yi)(yi)用(yong)木(mu)建(jian)造而(er)(er)成，是因(yin)為木(mu)頭作為天然(ran)材料，可(ke)以(yi)(yi)擺放(fang)超(chao)過百(bai)年。而(er)(er)且酒(jiu)(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的(de)距(ju)離，才不易受外界溫度及濕度影(ying)響，保證(zheng)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不會因(yin)氧化而(er)(er)變(bian)質(zhi)。

但(dan)是(shi)，當(dang)今(jin)社會，恐怕一般(ban)人(ren)都沒有(you)這個條件自己挖一個地窖。所以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖zui好的替代(dai)者。