酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為了保持(chi)葡萄(tao)酒的(de)良好品質，不論它的(de)價格高(gao)低，都應該(gai)在(zai)購買后(hou)存(cun)放在(zai)適(shi)當的(de)環境里。若是少(shao)量收藏，只需注意避光和恒溫。市(shi)場上(shang)的(de)酒柜，具(ju)有恒溫、恒濕等功能，放進精致(zhi)的(de)紅(hong)葡萄(tao)酒，在(zai)家庭裝飾中是優雅高(gao)貴的(de)象征。

若您需收藏大量葡萄酒，應有(you)個恒溫、恒濕的酒窖(jiao)。傳(chuan)統(tong)酒窖(jiao)之所(suo)以用木建造而(er)成，是因(yin)為(wei)(wei)木頭作為(wei)(wei)天然(ran)材(cai)料，可以擺(bai)放超過百年。而(er)且酒窖(jiao)要(yao)與墻壁(bi)留有(you)3-4cm的距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡萄酒不會因(yin)氧化而(er)變質。

但是，當(dang)今社會(hui)，恐怕(pa)一般人都沒有這個條件自己挖(wa)一個地窖。所以，酒柜(ju)是酒窖zui好(hao)的替(ti)代者。