酒柜(ju)vs酒窖

為了保持葡萄酒的(de)(de)良好品質，不論它的(de)(de)價格高(gao)低，都應(ying)該在購買后存放(fang)在適當的(de)(de)環境里。若是少(shao)量收(shou)藏，只需注意避光和恒(heng)溫(wen)。市場上(shang)的(de)(de)酒柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能，放(fang)進精致(zhi)的(de)(de)紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優雅(ya)(ya)高(gao)貴(gui)的(de)(de)象(xiang)征。

若您(nin)需收藏大量葡萄(tao)酒，應有個(ge)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)的酒窖。傳統(tong)酒窖之所以用木(mu)建(jian)造而(er)(er)成，是因(yin)為(wei)木(mu)頭作為(wei)天然材(cai)料，可以擺放超(chao)過百年。而(er)(er)且(qie)酒窖要(yao)與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才(cai)不(bu)易受外界溫(wen)度及濕(shi)度影響，保證葡萄(tao)酒不(bu)會因(yin)氧(yang)化而(er)(er)變質。

但是，當今社會，恐怕一般人都(dou)沒(mei)有(you)這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖(jiao)。所以(yi)，酒柜是酒窖(jiao)zui好(hao)的替代者(zhe)。