酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好的(de)酒架(jia)(jia)是(shi)酒柜(ju)必不可少的(de)組(zu)成部分(fen)。木質酒架(jia)(jia)對于酒柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜(ju)內(nei)的實(shi)木(mu)存(cun)酒架，可有效吸(xi)收(shou)震動，起到避震的作用;

2、通過酒架可以(yi)體現儲藏條件的(de)好壞。酒架鏤出(chu)細致光滑的(de)凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不同(tong)形狀的(de)酒瓶都能安(an)全地存放(fang)，便(bian)于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐(feng)富(fu)(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木(mu)(mu)在(zai)制作之前的熏烤、翻曬(shai)的強弱及時(shi)間長短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同(tong)的香(xiang)(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)的存放發酵(jiao)過(guo)程中(zhong)，實(shi)木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的木(mu)(mu)材芳香(xiang)(xiang)會通過(guo)瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐(feng)富(fu)(fu)。