酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)良(liang)好品質，不論(lun)它的(de)(de)價格高低，都應(ying)該在(zai)(zai)購買后存放在(zai)(zai)適當的(de)(de)環(huan)境里。若是(shi)少量收藏(zang)，只需(xu)注(zhu)意避光和恒溫(wen)。市場上的(de)(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有(you)恒溫(wen)、恒濕等(deng)功能(neng)，放進精致的(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在(zai)(zai)家(jia)庭裝飾中(zhong)是(shi)優雅高貴的(de)(de)象征。

若(ruo)您需(xu)收(shou)藏大量葡(pu)(pu)萄酒，應有個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)的(de)酒窖。傳統(tong)酒窖之所以(yi)用木建造(zao)而成，是因為(wei)木頭(tou)作為(wei)天(tian)然材(cai)料，可以(yi)擺(bai)放超過(guo)百年。而且酒窖要與墻壁留(liu)有3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫(wen)度及濕(shi)度影響，保證葡(pu)(pu)萄酒不會因氧化而變質。

但是，當今社會，恐怕一(yi)般人都沒有這個條件自(zi)己挖一(yi)個地窖。所以，酒(jiu)(jiu)柜是酒(jiu)(jiu)窖zui好的替代者。