酒柜vs酒窖

為了保(bao)持葡萄酒的(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)價格高低，都應該在購買后(hou)存放在適當的(de)環(huan)境(jing)里。若是(shi)少量收(shou)藏，只需注(zhu)意(yi)避光(guang)和恒溫(wen)。市場(chang)上的(de)酒柜，具有恒溫(wen)、恒濕(shi)等功能，放進精致的(de)紅葡萄酒，在家庭裝飾中是(shi)優雅高貴的(de)象征(zheng)。

若您需收藏大量(liang)葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕(shi)的酒(jiu)窖。傳(chuan)統酒(jiu)窖之所以(yi)用木(mu)建造而(er)成，是(shi)因為木(mu)頭作為天(tian)然材料，可以(yi)擺放超過(guo)百年。而(er)且酒(jiu)窖要與墻壁留有(you)3-4cm的距(ju)離，才不(bu)(bu)易(yi)受(shou)外界溫度及濕(shi)度影響(xiang)，保證葡萄酒(jiu)不(bu)(bu)會因氧化(hua)而(er)變(bian)質。

但是，當今社會，恐怕一般(ban)人都沒有這個條件自(zi)己(ji)挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代(dai)者。