酒柜vs酒架(jia)
一個好的(de)(de)酒架(jia)(jia)是酒柜必(bi)不可少的(de)(de)組成部分。木(mu)質酒架(jia)(jia)對于酒柜的(de)(de)作用(yong)有三(san):
1、酒(jiu)柜(ju)內的實木存(cun)酒(jiu)架，可有效吸收(shou)震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作用(yong);
2、通過酒(jiu)架可以體現儲藏條件的好(hao)壞。酒(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑(hua)的凹槽(cao)，平行或垂直，可以讓不同形狀(zhuang)的酒(jiu)瓶都能安全地(di)存放，便于藏酒(jiu)者管理;
3、酒(jiu)架的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)可(ke)使酒(jiu)香(xiang)更豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)架實(shi)木(mu)在制作之前的(de)(de)(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)(de)(de)強弱及時間長短(duan)會(hui)帶給酒(jiu)架不(bu)同的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)，在葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)存放(fang)發酵(jiao)過程中，實(shi)木(mu)酒(jiu)架的(de)(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)會(hui)通(tong)過瓶塞(sai)溶入葡萄(tao)酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更豐(feng)富。
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