酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖(jiao)

為(wei)了保(bao)持(chi)葡萄酒的(de)(de)良好品質，不論它(ta)的(de)(de)價(jia)格高低，都應(ying)該在購買后存放在適當的(de)(de)環境里(li)。若是少(shao)量收藏(zang)，只(zhi)需注意避光(guang)和恒(heng)溫(wen)(wen)。市場上的(de)(de)酒柜，具(ju)有恒(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能，放進精致(zhi)的(de)(de)紅葡萄酒，在家庭裝飾(shi)中(zhong)是優雅高貴的(de)(de)象征(zheng)。

若您需收藏大量(liang)葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒溫(wen)、恒濕(shi)的酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所以用木建造而成，是(shi)因(yin)為木頭(tou)作(zuo)為天然材料，可以擺(bai)放超過百年。而且酒(jiu)窖要與(yu)墻壁留(liu)有(you)3-4cm的距離，才不易受外界溫(wen)度及濕(shi)度影響，保證葡萄酒(jiu)不會因(yin)氧化而變(bian)質(zhi)。

但(dan)是，當今(jin)社會，恐怕(pa)一般人(ren)都沒有這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖(jiao)。所以(yi)，酒柜是酒窖(jiao)zui好的(de)替代(dai)者。