酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良好品質，不(bu)論它的(de)(de)價(jia)格高低，都(dou)應該在(zai)(zai)購買后存放(fang)(fang)在(zai)(zai)適當的(de)(de)環境里(li)。若(ruo)是少量收(shou)藏(zang)，只需注意避光和(he)恒溫。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒溫、恒濕等功(gong)能(neng)，放(fang)(fang)進(jin)精(jing)致的(de)(de)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，在(zai)(zai)家庭裝飾中是優雅高貴(gui)的(de)(de)象征(zheng)。

若(ruo)您需收藏大量(liang)葡(pu)萄酒，應有個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)(shi)的酒窖。傳統(tong)酒窖之(zhi)所以用木建造而(er)成，是(shi)因為(wei)木頭作為(wei)天然(ran)材料，可(ke)以擺放超過百(bai)年。而(er)且酒窖要(yao)與墻壁留有3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫(wen)度及濕(shi)(shi)度影(ying)響，保證葡(pu)萄酒不會(hui)因氧化而(er)變質(zhi)。

但(dan)是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條(tiao)件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好(hao)的替代者。