酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄酒的(de)(de)(de)良好品質(zhi)，不論(lun)它的(de)(de)(de)價格高低，都應該在(zai)購(gou)買(mai)后(hou)存放在(zai)適當的(de)(de)(de)環境里。若是(shi)少量收藏(zang)，只需注意避光(guang)和恒(heng)(heng)溫。市場上的(de)(de)(de)酒柜，具有(you)恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等功(gong)能，放進精致的(de)(de)(de)紅葡萄酒，在(zai)家庭裝(zhuang)飾中(zhong)是(shi)優雅(ya)(ya)高貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，應有個(ge)恒溫、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖。傳統(tong)酒(jiu)(jiu)窖之(zhi)所(suo)以(yi)用木(mu)(mu)建造而(er)(er)成，是因為木(mu)(mu)頭作為天(tian)然(ran)材(cai)料，可以(yi)擺(bai)放超過百年。而(er)(er)且(qie)酒(jiu)(jiu)窖要與墻壁(bi)留有3-4cm的距離(li)，才不易受外界溫度及濕度影響，保證(zheng)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不會(hui)因氧化而(er)(er)變(bian)質。

但是(shi)，當今社會，恐怕一(yi)般人都(dou)沒有(you)這個條件(jian)自己挖一(yi)個地窖。所以，酒(jiu)(jiu)柜是(shi)酒(jiu)(jiu)窖zui好的替代者。