酒柜vs酒窖(jiao)

為了保(bao)持葡萄酒的良好品(pin)質，不(bu)論它的價格(ge)高低，都應該在購買后存(cun)放在適當的環(huan)境里。若是少量收(shou)藏，只需注意(yi)避光和恒(heng)溫(wen)。市場上的酒柜(ju)，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能，放進(jin)精致的紅葡萄酒，在家庭裝飾中(zhong)是優雅高貴的象(xiang)征。

若您需(xu)收藏大量葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，應(ying)有(you)個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)的(de)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)(jiao)之所以(yi)(yi)用木建造而(er)成，是因為(wei)木頭作(zuo)為(wei)天然材料，可以(yi)(yi)擺放(fang)超過百年。而(er)且酒(jiu)窖(jiao)(jiao)要與墻壁留有(you)3-4cm的(de)距離，才不(bu)易受外界(jie)溫(wen)度及濕(shi)度影響(xiang)，保(bao)證(zheng)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)不(bu)會因氧化而(er)變質。

但是，當今社(she)會，恐怕一般人都沒有這(zhe)個條件自己挖一個地窖。所以(yi)，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替代者。