酒柜vs酒架

一(yi)個好的酒架是酒柜必不可(ke)少的組成部分。木質酒架對于酒柜的作用有(you)三:

1、酒柜內的實木存酒架，可(ke)有(you)效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒架(jia)可以(yi)(yi)體現儲藏條(tiao)件的好壞(huai)。酒架(jia)鏤出細致光滑的凹槽，平行(xing)或垂直(zhi)，可以(yi)(yi)讓不同形(xing)狀的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)香(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架實木在制作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長(chang)短會帶給酒(jiu)(jiu)架不(bu)同的(de)香(xiang)味，在葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)存(cun)放(fang)發(fa)酵過(guo)程中，實木酒(jiu)(jiu)架的(de)木材芳香(xiang)會通(tong)過(guo)瓶塞溶入(ru)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐(feng)富(fu)。