酒柜vs酒窖

為了保持(chi)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)良好(hao)品質，不論它的(de)價格(ge)高(gao)低，都(dou)應該(gai)在(zai)(zai)購(gou)買后存放在(zai)(zai)適(shi)當的(de)環境里(li)。若是少量收藏(zang)，只需注意避光和恒溫。市(shi)場上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進精致的(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)(zai)家庭裝飾中是優(you)雅高(gao)貴的(de)象征。

若您需收藏大量葡(pu)萄酒，應有個恒溫(wen)(wen)、恒濕的(de)酒窖。傳統酒窖之所以用(yong)木(mu)(mu)建造而成，是因(yin)(yin)為木(mu)(mu)頭作為天然材料(liao)，可(ke)以擺放超過(guo)百年。而且(qie)酒窖要與墻(qiang)壁留有3-4cm的(de)距(ju)離，才不(bu)易(yi)受(shou)外(wai)界(jie)溫(wen)(wen)度(du)及濕度(du)影響，保(bao)證葡(pu)萄酒不(bu)會因(yin)(yin)氧化而變質(zhi)。

但是(shi)，當今社(she)會(hui)，恐怕一般人都沒有這個條件(jian)自己挖一個地窖。所以，酒柜是(shi)酒窖zui好的替(ti)代者(zhe)。