酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為了保持(chi)葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)良(liang)好(hao)品質，不(bu)論它的(de)(de)價格高低，都(dou)應該在(zai)購(gou)買后存放在(zai)適當的(de)(de)環境里。若是(shi)少量(liang)收藏，只(zhi)需注意(yi)避光和恒(heng)溫(wen)。市場上的(de)(de)酒柜，具(ju)有(you)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放進(jin)精致(zhi)的(de)(de)紅葡(pu)萄(tao)酒，在(zai)家庭裝飾中(zhong)是(shi)優雅高貴的(de)(de)象征。

若您需收藏大量(liang)葡萄(tao)酒，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所(suo)以用木建(jian)造而成，是因(yin)為木頭作為天(tian)然材料，可以擺放超過百(bai)年。而且酒窖(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫度(du)及(ji)濕度(du)影響，保證葡萄(tao)酒不會因(yin)氧化而變質。

但是，當(dang)今社會，恐怕一(yi)般人都沒有這個(ge)條件自己挖(wa)一(yi)個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替代者。