酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保持葡(pu)萄酒的(de)(de)(de)(de)良(liang)好品質，不(bu)論它的(de)(de)(de)(de)價格高(gao)低，都應該(gai)在購買后存(cun)放(fang)在適當(dang)的(de)(de)(de)(de)環(huan)境里。若是(shi)少量收藏，只(zhi)需注意避光和恒(heng)溫。市場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)(de)酒柜，具有(you)恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能(neng)，放(fang)進精(jing)致的(de)(de)(de)(de)紅(hong)葡(pu)萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中是(shi)優雅(ya)(ya)高(gao)貴(gui)的(de)(de)(de)(de)象征。
若您需收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所以用木建造而(er)成，是因為木頭(tou)作為天然材料，可以擺(bai)放超過百年。而(er)且酒(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界溫度及濕(shi)度影(ying)響，保(bao)證葡(pu)萄酒(jiu)不會因氧化而(er)變質。
但是，當今(jin)社會，恐怕一般人都沒有(you)這個條(tiao)件(jian)自己挖一個地(di)窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替代者。
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