酒柜vs酒窖

為了保(bao)持葡萄酒(jiu)的良(liang)好品質，不論它的價格(ge)高低(di)，都應該在購買后存放在適當(dang)的環境(jing)里。若是少量收藏，只需注意避光和(he)恒溫。市場(chang)上的酒(jiu)柜，具有(you)恒溫、恒濕等功能，放進精(jing)致的紅(hong)葡萄酒(jiu)，在家庭(ting)裝飾中(zhong)是優雅(ya)高貴的象征。

若您(nin)需收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕(shi)的(de)酒(jiu)窖(jiao)。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)窖(jiao)之所以(yi)(yi)用木(mu)建造而成，是(shi)因為木(mu)頭作(zuo)為天然材(cai)料，可以(yi)(yi)擺(bai)放超過百年(nian)。而且(qie)酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的(de)距(ju)離(li)，才不(bu)(bu)易受外界溫度及濕(shi)度影響，保證葡(pu)萄酒(jiu)不(bu)(bu)會因氧化而變質。

但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖(jiao)。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖(jiao)zui好的替(ti)代者(zhe)。