
酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖
為了保持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良(liang)好(hao)品質,不論它的(de)(de)價格高低(di),都應(ying)該在(zai)購買(mai)后存放(fang)在(zai)適當的(de)(de)環境里(li)。若是少量收藏,只需注意避光(guang)和恒溫(wen)。市(shi)場上的(de)(de)酒(jiu)柜,具有恒溫(wen)、恒濕(shi)等功能(neng),放(fang)進精致(zhi)的(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu),在(zai)家庭裝飾(shi)中是優(you)雅高貴的(de)(de)象(xiang)征。
若您需收(shou)藏大(da)量葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu),應有個恒溫(wen)(wen)、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳(chuan)統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)之(zhi)所(suo)以用木建造而(er)成,是因為木頭作為天然材料,可以擺放超過(guo)百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)要與墻壁留有3-4cm的距(ju)離,才不易(yi)受外界溫(wen)(wen)度及濕度影(ying)響,保證(zheng)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會因氧化而(er)變質。
但是,當今社會,恐(kong)怕(pa)一(yi)般人(ren)都沒有這(zhe)個條件自己挖(wa)一(yi)個地窖(jiao)。所以,酒柜是酒窖(jiao)zui好的替代者(zhe)。
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