酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一(yi)個好的酒架是酒柜必不可(ke)少的組(zu)成部(bu)分。木(mu)質酒架對(dui)于酒柜的作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起(qi)到(dao)避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒架可(ke)以體現儲藏條件的好壞(huai)。酒架鏤(lou)出細致光滑的凹槽，平行(xing)或(huo)垂直(zhi)，可(ke)以讓不同形狀(zhuang)的酒瓶都能(neng)安(an)全地存(cun)放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)架(jia)的香(xiang)味可使酒(jiu)香(xiang)更豐(feng)富(fu)。因酒(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之(zhi)前(qian)的熏(xun)烤、翻(fan)曬(shai)的強(qiang)弱及時間長短(duan)會帶給(gei)酒(jiu)架(jia)不同的香(xiang)味，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的存放(fang)發(fa)酵過(guo)程(cheng)中，實木(mu)酒(jiu)架(jia)的木(mu)材芳香(xiang)會通過(guo)瓶塞溶入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更豐(feng)富(fu)。