酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必不可少的(de)組(zu)成部分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜內的(de)(de)實(shi)木存酒架，可有效(xiao)吸收震動，起到避震的(de)(de)作用;

2、通過酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)可(ke)以體現儲(chu)藏條件的(de)好壞(huai)。酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)鏤出細致(zhi)光滑的(de)凹槽，平(ping)行或垂直，可(ke)以讓不同形狀的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶都(dou)能安全(quan)地存放，便于藏酒(jiu)(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)香(xiang)味可(ke)使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長(chang)短會(hui)帶(dai)給酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架不同(tong)的(de)香(xiang)味，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)木(mu)材芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富。