酒柜vs酒窖

為(wei)了(le)保持(chi)葡萄酒的良(liang)好品(pin)質，不論它的價格(ge)高低(di)，都應該(gai)在購買后存放(fang)在適(shi)當的環境里。若是(shi)少量收(shou)藏(zang)，只需注意避光(guang)和恒(heng)(heng)溫(wen)。市場上的酒柜(ju)，具有恒(heng)(heng)溫(wen)、恒(heng)(heng)濕等功能，放(fang)進精致的紅(hong)葡萄酒，在家庭裝飾中是(shi)優雅高貴的象征。

若您需(xu)收(shou)藏(zang)大量葡萄酒(jiu)，應有個(ge)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之(zhi)所(suo)以用木建造而(er)(er)成，是(shi)因為(wei)木頭作為(wei)天然材(cai)料(liao)，可以擺放超過百年。而(er)(er)且酒(jiu)窖(jiao)要與(yu)墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫(wen)度及(ji)濕(shi)度影(ying)響，保(bao)證葡萄酒(jiu)不會因氧化而(er)(er)變質。

但是，當(dang)今社會，恐怕(pa)一般人都沒(mei)有(you)這個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。