酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少的(de)組成部分。木(mu)質(zhi)酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒柜(ju)內的實木存酒架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架可以(yi)體(ti)現儲藏條(tiao)件的好壞(huai)。酒(jiu)架鏤出(chu)細致光(guang)滑的凹槽(cao)，平行或垂直，可以(yi)讓不(bu)同(tong)形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香味(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)強(qiang)弱及時間(jian)長(chang)短會(hui)帶給(gei)酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材芳(fang)香會(hui)通過瓶塞(sai)溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富(fu)。