酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好的(de)(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少的(de)(de)組成部(bu)分。木質酒(jiu)架對于酒(jiu)柜的(de)(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存(cun)酒(jiu)架，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒架可以(yi)體現(xian)儲(chu)藏條件的(de)好(hao)壞。酒架鏤出細致光滑的(de)凹槽，平(ping)行或垂(chui)直(zhi)，可以(yi)讓不同形(xing)狀的(de)酒瓶(ping)都能安全地存放，便(bian)于(yu)藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)香味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)(feng)富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實木在(zai)制作之前(qian)的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱及時(shi)間長短會(hui)帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)(de)香味(wei)，在(zai)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發酵過程中，實木酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)木材芳香會(hui)通過瓶塞溶入(ru)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更豐(feng)(feng)富(fu)。