
酒柜vs酒窖
為了保持葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)良好(hao)品質,不(bu)論(lun)它的(de)價格高(gao)低,都應該在購買后存放在適當的(de)環(huan)境里。若(ruo)是少量(liang)收藏,只需注意避光和恒溫。市場(chang)上(shang)的(de)酒(jiu)(jiu)柜,具有(you)恒溫、恒濕等功能(neng),放進精(jing)致的(de)紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu),在家庭裝飾中是優雅高(gao)貴的(de)象征。
若您需收藏大量葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu),應(ying)有(you)個(ge)恒(heng)溫、恒(heng)濕的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所(suo)以(yi)用木(mu)建造而成,是因(yin)(yin)為木(mu)頭作為天(tian)然材料(liao),可以(yi)擺放超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁(bi)留(liu)有(you)3-4cm的距離,才不易受外界溫度及濕度影響,保證葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)不會因(yin)(yin)氧化(hua)而變質。
但是(shi),當今社會(hui),恐怕一(yi)般(ban)人都沒有這個條(tiao)件自己挖(wa)一(yi)個地窖。所以,酒柜是(shi)酒窖zui好的(de)替代者。
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