酒柜vs酒架(jia)

一個好的酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可少的組成(cheng)部分。木質(zhi)酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木(mu)存酒(jiu)架，可有效吸(xi)收震(zhen)動，起到(dao)避震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架(jia)可以體現儲藏條件的(de)(de)好壞(huai)。酒(jiu)架(jia)鏤(lou)出細致光滑的(de)(de)凹槽，平行(xing)或垂直，可以讓不同形狀的(de)(de)酒(jiu)瓶(ping)都能安全地存放，便于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)味(wei)可(ke)使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)(mu)在制作(zuo)之前(qian)的熏烤、翻(fan)曬的強弱及時(shi)間長短(duan)會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同的香(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)的存放(fang)發酵過程中，實木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的木(mu)(mu)材芳香(xiang)會通過瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。