酒柜vs酒窖

為(wei)了保(bao)持葡萄酒(jiu)的良好品質，不論它的價格高低，都應該在(zai)購(gou)買后存放在(zai)適當的環境(jing)里。若是少(shao)量收藏(zang)，只(zhi)需(xu)注意避光和(he)恒溫。市(shi)場上的酒(jiu)柜，具有(you)恒溫、恒濕(shi)等功(gong)能，放進精致的紅(hong)葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾(shi)中是優雅(ya)高貴(gui)的象(xiang)征。

若您(nin)需收藏大量葡萄(tao)酒，應有個(ge)恒溫、恒濕的酒窖。傳統酒窖之所(suo)以(yi)(yi)用木建造而成，是因為木頭(tou)作為天然材(cai)料，可以(yi)(yi)擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離(li)，才不(bu)易受(shou)外(wai)界溫度(du)及(ji)濕度(du)影響，保證(zheng)葡萄(tao)酒不(bu)會因氧化而變質。

但是，當今(jin)社會，恐怕一般人都沒有(you)這個(ge)條件自(zi)己挖(wa)一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替代(dai)者。