酒柜vs酒架

一個(ge)好的酒架(jia)是酒柜(ju)必不(bu)可(ke)少的組成部分。木質酒架(jia)對于酒柜(ju)的作用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有(you)效(xiao)吸收震動，起到避震的作用;

2、通過(guo)酒架可以體(ti)現儲藏條件的好(hao)壞。酒架鏤(lou)出(chu)細致光滑的凹槽，平行(xing)或垂(chui)直，可以讓不(bu)同(tong)形狀的酒瓶(ping)都能安全地存放，便于藏酒者管理(li);

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)香(xiang)味可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作之前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱及時間長(chang)短會(hui)帶給酒(jiu)(jiu)架不同的(de)(de)香(xiang)味，在葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架的(de)(de)木(mu)材(cai)芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。