酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為(wei)了保(bao)持葡萄酒(jiu)的(de)良好品質，不論(lun)它(ta)的(de)價(jia)格高低，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適當的(de)環境里(li)。若是少量收(shou)藏，只需(xu)注意(yi)避光和(he)恒(heng)溫。市(shi)場上的(de)酒(jiu)柜(ju)，具(ju)有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進精致(zhi)的(de)紅葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝(zhuang)飾中是優(you)雅高貴(gui)的(de)象征。

若您需收藏(zang)大量葡萄酒(jiu)，應有(you)個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕的(de)酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所以用木建造而(er)成，是因為木頭作(zuo)為天然材料，可以擺放(fang)超(chao)過百年。而(er)且酒(jiu)窖要與墻壁留(liu)有(you)3-4cm的(de)距離，才(cai)不易(yi)受外界溫(wen)度及濕度影(ying)響，保(bao)證葡萄酒(jiu)不會因氧化(hua)而(er)變質。

但是，當(dang)今社會，恐怕一般人都(dou)沒有這(zhe)個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好(hao)的(de)替代者。