酒柜vs酒窖

為了保(bao)持葡萄酒的(de)(de)良好品質，不論(lun)它的(de)(de)價格(ge)高低，都應該在(zai)購買后存放(fang)在(zai)適當的(de)(de)環境(jing)里。若是(shi)少量收(shou)藏，只需(xu)注意避光和恒(heng)溫。市場上(shang)的(de)(de)酒柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等(deng)功能，放(fang)進精致的(de)(de)紅葡萄酒，在(zai)家(jia)庭裝(zhuang)飾中是(shi)優雅(ya)高貴的(de)(de)象征。

若(ruo)您需收藏(zang)大量葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應有個恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)之所以用木(mu)建造而(er)成，是因(yin)為木(mu)頭(tou)作為天然材料，可以擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)要與(yu)墻壁留(liu)有3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會(hui)因(yin)氧化而(er)變質。

但是(shi)，當今(jin)社會(hui)，恐怕一般人都沒(mei)有這個(ge)條(tiao)件自己挖一個(ge)地窖。所以，酒柜是(shi)酒窖zui好的替(ti)代者。