酒柜vs酒窖

為了保持(chi)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)良好品質，不論它的(de)價格高(gao)低，都(dou)應該在(zai)購買后存放在(zai)適(shi)當的(de)環境里。若(ruo)是(shi)少量收藏，只需注意(yi)避光和恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上(shang)的(de)酒(jiu)(jiu)柜(ju)，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放進精致的(de)紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝飾中是(shi)優雅高(gao)貴的(de)象(xiang)征(zheng)。

若(ruo)您需(xu)收藏大量葡萄酒(jiu)，應有個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕的(de)(de)酒(jiu)窖。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)窖之所以用(yong)木(mu)建(jian)造而成，是因為(wei)木(mu)頭作為(wei)天然材料，可以擺放超過百年。而且酒(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的(de)(de)距(ju)離，才不(bu)易受外界溫(wen)度及(ji)濕度影(ying)響，保證葡萄酒(jiu)不(bu)會因氧化(hua)而變質。

但是，當今社會(hui)，恐怕一般人都沒(mei)有(you)這個條件自(zi)己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替代者。