酒柜vs酒窖

為了(le)保持葡(pu)萄酒的(de)良好品質，不論(lun)它的(de)價(jia)格高(gao)低，都應該在購買后(hou)存(cun)放(fang)在適當的(de)環境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒(heng)(heng)溫。市(shi)場上的(de)酒柜，具有恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等功能(neng)，放(fang)進精致的(de)紅葡(pu)萄酒，在家(jia)庭裝(zhuang)飾(shi)中(zhong)是優雅高(gao)貴的(de)象征。

若(ruo)您需收藏大(da)量葡萄(tao)酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)窖。傳統(tong)酒(jiu)窖之(zhi)所以用木建(jian)造而成，是(shi)因為(wei)木頭作為(wei)天然材(cai)料(liao)，可以擺放超(chao)過百年。而且酒(jiu)窖要與墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才不易受外界(jie)溫度(du)及濕(shi)度(du)影響，保證葡萄(tao)酒(jiu)不會因氧(yang)化而變質。

但是，當今社(she)會，恐怕(pa)一般人都沒有這個條件(jian)自己挖一個地窖。所(suo)以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替代者。