酒柜vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不可少(shao)的(de)組成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)柜的(de)作用(yong)有三(san):

1、酒柜內(nei)的實木存酒架(jia)，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒架(jia)可以(yi)體現儲藏(zang)條件的(de)好壞(huai)。酒架(jia)鏤出細(xi)致光(guang)滑的(de)凹(ao)槽，平(ping)行或(huo)垂(chui)直，可以(yi)讓不同形狀的(de)酒瓶都能安全地存放，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒架的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)可使(shi)酒香(xiang)(xiang)更豐富。因酒架實木(mu)在制作之前的(de)(de)(de)熏烤(kao)、翻(fan)曬的(de)(de)(de)強弱及時(shi)間長短會(hui)帶給酒架不同(tong)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，在葡萄酒的(de)(de)(de)存放發酵過程中，實木(mu)酒架的(de)(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)(xiang)會(hui)通過瓶塞(sai)溶入葡萄酒中，使(shi)酒香(xiang)(xiang)更豐富。