酒柜vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)架是(shi)酒(jiu)柜(ju)(ju)必(bi)不可(ke)少的(de)組成(cheng)部分。木質酒(jiu)架對于(yu)酒(jiu)柜(ju)(ju)的(de)作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實木存(cun)酒架(jia)，可有效吸收(shou)震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒架可(ke)以(yi)體現儲藏條件的(de)(de)好壞。酒架鏤出(chu)細致光(guang)滑的(de)(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓(rang)不(bu)同形狀的(de)(de)酒瓶都能(neng)安全地存放，便于藏酒者管(guan)理(li);

3、酒(jiu)架的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味可使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更豐富。因酒(jiu)架實(shi)(shi)木(mu)在制(zhi)作(zuo)之前的熏烤、翻(fan)曬的強弱及時(shi)間長短(duan)會帶給酒(jiu)架不同的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味，在葡(pu)萄酒(jiu)的存放發酵過(guo)程中(zhong)(zhong)，實(shi)(shi)木(mu)酒(jiu)架的木(mu)材芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)會通過(guo)瓶塞溶入葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)(zhong)，使(shi)酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更豐富。