酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了保持(chi)葡萄(tao)酒(jiu)的良好(hao)品質，不(bu)論它(ta)的價格高(gao)低，都應該在(zai)購買(mai)后存放(fang)在(zai)適當的環境里。若是(shi)少量(liang)收(shou)藏，只需注意避光和恒(heng)溫(wen)。市場上的酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功能(neng)，放(fang)進精致的紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾中(zhong)是(shi)優雅(ya)高(gao)貴的象征。

若您需(xu)收(shou)藏大量葡(pu)萄酒(jiu)，應有(you)個恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以用木(mu)建造而(er)成，是因為木(mu)頭作為天然(ran)材料，可以擺放超過(guo)百年。而(er)且(qie)酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有(you)3-4cm的距離(li)，才不易受(shou)外界溫度(du)及濕度(du)影(ying)響，保證葡(pu)萄酒(jiu)不會因氧化而(er)變質。

但是(shi)(shi)，當(dang)今社會，恐(kong)怕一般人(ren)都沒(mei)有這(zhe)個(ge)條件自己挖一個(ge)地(di)窖(jiao)。所以，酒柜是(shi)(shi)酒窖(jiao)zui好(hao)的替(ti)代者。