酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好的酒架是(shi)酒柜必不可少(shao)的組成部分。木(mu)質酒架對于酒柜的作用有三:

1、酒柜(ju)內(nei)的實(shi)木存酒架，可(ke)有效吸(xi)收震動，起到避震的作用;

2、通過酒(jiu)架可(ke)以體現儲(chu)藏(zang)條(tiao)件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓(rang)不同形狀的酒(jiu)瓶都能安(an)全地存(cun)放(fang)，便(bian)于藏(zang)酒(jiu)者管理(li);

3、酒架(jia)的(de)香味可使(shi)酒香更(geng)豐(feng)富(fu)。因酒架(jia)實木在(zai)制(zhi)作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強(qiang)弱及時間長短會帶給酒架(jia)不同(tong)的(de)香味，在(zai)葡萄酒的(de)存放(fang)發酵過(guo)程中(zhong)，實木酒架(jia)的(de)木材芳(fang)香會通過(guo)瓶(ping)塞溶入(ru)葡萄酒中(zhong)，使(shi)酒香更(geng)豐(feng)富(fu)。