酒柜(ju)vs酒架

一個好的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可(ke)少的(de)組成部分(fen)。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒柜內的(de)實木存酒架(jia)，可(ke)有效吸收震動，起到避震的(de)作用;

2、通過(guo)酒(jiu)架可(ke)以體現(xian)儲藏條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的凹(ao)槽(cao)，平行(xing)或垂直，可(ke)以讓(rang)不同形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于(yu)藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)(de)(de)香(xiang)味可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架實(shi)木(mu)在(zai)制作之前(qian)的(de)(de)(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)(de)(de)強弱(ruo)及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架不同的(de)(de)(de)香(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)存放發酵過程中，實(shi)木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)會通過瓶(ping)塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。