酒柜(ju)vs酒架

一(yi)個好(hao)的酒架(jia)是酒柜(ju)必(bi)不可少(shao)的組成部(bu)分。木質(zhi)酒架(jia)對于(yu)酒柜(ju)的作(zuo)用有三:

1、酒柜(ju)內的實木存(cun)酒架，可有效吸收震動(dong)，起到避震的作用(yong);

2、通過酒架可以體現儲藏條件的(de)好壞(huai)。酒架鏤(lou)出細致光(guang)滑(hua)的(de)凹槽(cao)，平行或垂直，可以讓不同形狀的(de)酒瓶都能(neng)安全(quan)地存放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的香味可(ke)使酒(jiu)(jiu)香更(geng)(geng)豐富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實木在制作之前的熏烤、翻曬的強弱(ruo)及時間長短(duan)會(hui)帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同的香味，在葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的存放發(fa)酵過程中，實木酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的木材芳香會(hui)通過瓶(ping)塞溶入(ru)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香更(geng)(geng)豐富。