酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一(yi)個好的酒(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)柜(ju)必不可少(shao)的組成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)柜(ju)的作用有三(san):

1、酒柜內(nei)的實木存酒架(jia)，可有效吸收震動(dong)，起(qi)到避震的作(zuo)用;

2、通過酒(jiu)架可(ke)以體現儲藏條件的好壞。酒(jiu)架鏤出(chu)細致光滑的凹槽(cao)，平行(xing)或垂直，可(ke)以讓不同(tong)形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐富。因酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之前(qian)的(de)(de)(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)(de)(de)強弱及時間長短(duan)會帶給酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)存放發酵過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐富。